Hola Mauro19,
Lo unico que debes hacer es aprovisionar los telefonos desde la PBX de acuerdo al metodo que estes usando: local, remoto (sbc, stun).
De esta forma la PBX va a enviar la configuracion con la informacion necesaria para que los telefonos funcionen y no debes configurar nada mas manualmente en la interfaz.
Ahora, en caso de que tengas los telefonos por DHCP, el mismo servidor DHCP va a enviar esta informacion a los telefonos y no tienes que hacerlo manualmente. Si estas configurando las IP staticamente te recomiendo que si agregues el servidor DNS.